Vous cherchez une recette authentique pour préparer des crêpes aux mille trous ? Ne cherchez plus et essayez cette recette originale !
Il vous faut de la semoule, de la levure chimique, de la farine fine et un sachet de crêpes. Commencez par mélanger la semoule et la farine dans un grand bol. Ajouter la levure chimique et remuer à nouveau jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
Préparez ensuite la pâte à crêpes en mélangeant les deux tiers de la farine et le tiers du lait. Ajoutez ensuite la poche à crêpes et mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Lorsque la pâte est prête, étalez-la sur une surface plane et farinée. Utilisez une fourchette pour faire des trous dans la pâte, en les étalant uniformément. Les trous doivent être suffisamment petits pour former un motif à mille trous.
Lorsque vous avez fini de creuser les trous, faites cuire la crêpe à feu moyen dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Donc! Vous avez maintenant une délicieuse crêpe aux mille trous !
Cette recette est rapide et facile à préparer et est parfaite pour les déjeuners ou les collations improvisés. Essayez-le et découvrez le goût authentique de la crêpe aux mille trous.